Les cinq sens

Avec :

• Christophe Lavelle, chercheur au CNRS et responsable à l'IUFM de la formation scientifique des professeurs de cuisine
• Benoit Walther, membre de l’Assédea, association d’étude et d’aide aux enfants atteints par l’agénésie de membres
• Jean-Christian Poutiers, sociologue du handicap
• Dominique Lavaur, designer et fondateur du Toucher Minuscule
• Henri Torgue, chercheur CNRS en sciences sociales au CRESSON et directeur du laboratoire "Ambiances architecturales et urbaines" (Ecoles Nationales Supérieures d’Architecture de Grenoble et Nantes)
• Jean-Claude Ameisen, président du Comité Consultatif National d'Ethique, directeur du Centre d’études du vivant (Institut des Humanités de Paris, Université Paris Diderot) et membre du Conseil scientifique du Collège international de Philosophie