To eat or not to eat - Christophe Magnan

L’obésité est devenue un problème de santé publique majeur qui n’épargne aucun continent. En France, le nombre d’obèses a augmenté de 70% en 10 ans. Face à cette pandémie et à l’inefficacité des traitements actuels, il est nécessaire d’identifier clairement les mécanismes concourant à cette dérégulation de la balance énergétique afin de développer de nouvelles approches. Cela pourrait passer par une réorganisation du travail ou de l’espace urbain.
Christophe Magnan est professeur de physiologie à l'Université Paris Diderot, directeur de l’équipe HERGE (Homéostasie Energétique et RéGulation Endocrine).